# เกษตรจังหวัด เยี่ยมชม"ศูนย์เรียนรู้ชุมชนผึ้งร่มไทร" ตำบลควนกรด อำเภอทุ่งสง
วันนี้ 27 พฤศจิกายน 2563 นายนิพนธ์ สุขสะอาด เกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช พร้อมด้วยเกษตรอำเภอทุ่งสง เดินทางมายังพื้นที่หมู่ 1 ตำบลควนกรด อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อเยี่ยมชมกิจกรรมของ "ศูนย์เรียนรู้ชุมชนผึ้งร่มไทร" ภายใต้การบริหารงานของกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้ง วิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งโพรงไทยธรรมชาติบ้านไทรห้อง ที่เกิดจากการรวมตัวกันของสมาชิกโดยมีแนวคิดต้องการพัฒนาผลผลิตที่ได้จากผึ้งไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ อาทิเช่น น้ำผึ้งจากดอกรักแรกพบ เครื่องดื่มจากน้ำผึ้ง สบู่น้ำผึ้ง ยาหม่องไพล ยาหม่องเสลดพังพอน รวมทั้งการจำหน่ายลังไม้สำหรับเลี้ยงผึ้งโพรง และลังไม้สำหรับเลี้ยงชันโรง เป็นต้น ที่มีองค์ความรู้ ทั้งเรื่องการเตรียมอุปกรณ์ การล่อผึ้ง การดูแลจัดการ และโรงคัดบรรจุที่ได้มาตรฐานนอกจากนั้นยังเปิดให้เป็นศูนย์ศึกษาเรียนรู้ดูงานแก่บุคคลที่สนใจ และจะพัฒนาไปเป็นแหล่งท่องเที่ยวเกษตรเต็มรูปแบบในอนาคต
ทั้งนี้ ศูนย์เรียนรู้ชุมชนผึ้งร่มไทร ยังได้บูรณาการความรู้ร่วมกับหน่วยงานต่างๆ ทั้งภาครัฐและเอกชน เช่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร และการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ) เป็นต้น
จากการเยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้ฯในวันนี้ เกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช พร้อมสนับสนุน ส่งเสริมให้เป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชน กลุ่มเข้มแข็ง และสร้างกิจกรรมเสริมที่หลากหลาย รองรับการเป็นแหล่งเรียนรู้ดูงานที่สมบูรณ์ เพื่อเป็นต้นแบบศูนย์กลางเรียนรู้ร่วมกัน ขยายผลสู่ชุมชน เกิดการสร้างรายได้เลี้ยงดูตนเอง และชุมชนให้เกิดความยั่งยืนต่อไป
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น